ເຄື່ອງຈັກສົ່ງນ້ໍາມັນ 120 ຫນ່ວຍສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງ: ການສະກັດຖົ່ວເຫຼືອງໃນຫນັງສືພິມນ້ໍາມັນແມ່ນຂະບວນການຂຸດຄົ້ນນ້ໍາມັນຈາກຖົ່ວເຫລືອງ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວກ່ຽວຂ້ອງກັບເຕັກນິກແລະຂັ້ນຕອນຕ່າງໆທີ່ມີຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫລືອງປະສົມປະສົບໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນຄ່າຂອງນ້ໍາມັນແລະລົດຊາດຂອງນ້ໍາມັນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນລາຍລະອຽດທົ່ວໄປຂອງຂະບວນການ:
ການກະກຽມວັດຖຸວັດຖຸດິບ: ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ຖົ່ວເຫລືອງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ບໍ່ເສຍຄ່າແມ່ພິມແລະຄວາມບໍ່ສະອາດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເປັນວັດຖຸດິບ. ຖົ່ວເຫຼືອງຈໍາເປັນຕ້ອງຜ່ານຂັ້ນໄດກ່ອນການປິ່ນປົວເຊັ່ນການຊັກແລະການຄັດເລືອກເພື່ອກໍາຈັດຄວາມບໍ່ສະອາດເຊັ່ນ: ຂີ້ຝຸ່ນ, ຫີນແລະເມັດທີ່ແຕກຈາກພວກມັນ.
ການປວດແລະການເຮັດໃຫ້ອ່ອນໂຍນ: ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ປຸງແຕ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການເມັບເຂົ້າໄປໃນສ່ວນນ້ອຍໆເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ຂະບວນການກົດທີ່ຕໍ່ມາ. ບາງຄັ້ງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຍັງອ່ອນລົງ, ຄືການດັດປັບເນື້ອໃນຄວາມຊຸ່ມແລະອຸນຫະພູມຂອງຈຸລັງຂອງຖົ່ວເຫລືອງກາຍເປັນນ້ໍາມັນ.
ກົດ: ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ເປັນການສະກັດນ້ໍາມັນ. ຖົ່ວເຫລືອງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄດ້ຖືກປ້ອນເຂົ້າໄປໃນຫນັງສືພິມນ້ໍາມັນ, ບ່ອນທີ່ນ້ໍາມັນໃນຖົ່ວເຫລືອງຖືກບີບອອກໂດຍຜ່ານຄວາມກົດດັນກົນຈັກ. ມີການກົດນ້ໍາມັນປະເພດຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ກົດທີ່ສະກູ, ເຄື່ອງພິມໄຮໂດຼລິກ, ແລະອື່ນໆ.
ການກັ່ນຕອງແລະການກັ່ນຕອງ: ນ້ໍາມັນທີ່ຖືກກົດດັນປົກກະຕິມີຄວາມບໍ່ສະອາດ, ເຊັ່ນວ່າ phospholipids, ທາດໂປຼຕີນໄຂມັນຟຣີແລະອື່ນໆ. ສະນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງແລະການກັ່ນຕອງນ້ໍາມັນແມ່ນຕ້ອງການ. ການກັ່ນຕອງຄວາມບໍ່ສະອາດທີ່ສຸດເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການປັບປຸງຫຼາຍທີ່ສຸດເຊັ່ນ: steumming, deacidificification, decoliverification, decoliorification ແລະ delodorization ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງນ້ໍາ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ: ຫຼັງຈາກນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ, ມັນສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍແລະຫຸ້ມຫໍ່. ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ຄວນຖືກເລືອກໃຫ້ເປັນສານທີ່ບໍ່ເປັນພິດ, ບໍ່ມີກິ່ນແລະທົນທານຕໍ່ການຮັບປະກັນວ່າຄຸນນະພາບຂອງນ້ໍາມັນບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ກົດນ້ໍາມັນສໍາລັບ Soybean ແມ່ນຂະບວນການທີ່ສັບສົນແລະລະອຽດ, ເຊິ່ງຕ້ອງການການຄວບຄຸມຂອງແຕ່ລະບ່ອນເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫລືອງທີ່ໄດ້ຮັບໃນທີ່ສຸດມີຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແລະມີທາດບໍາລຸງ.
ລາຄາເຄື່ອງຈັກນ້ໍາມັນ, ເຄື່ອງຈັກນ້ໍາມັນ Sunflower, ເຄື່ອງຈັກກົດນ້ໍາມັນ, ເຄື່ອງຈັກປາມອັດຕະໂນມັດ, ເຄື່ອງຈັກກົດນ້ໍາມັນ Almond